¡Hola amig@s!
Empezamos una nueva etapa con este blog, lleno de creatividad y sobretodo ilusión. Aquí podréis leer contenido sobre repostería creativa, pastelería en general, consejos sobre técnicas para mejorar los resultados de nuestras tartas y bizcochos, y sobretodo el proceso e imágenes de mis tartas de fondant personalizadas, tema que va a enfocar principalmente este blog.
Comencé con esta afición hace cuatro años ya, ¡SI! 4 AÑOS YA!. Me lo ha inculcado mi padre desde pequeñita, no he recibido ninguna clase, ni curso ni estudios relacionado con ellos. Soy autodidacta, y he aprendido con ayuda de mi padre y a base leer y mirar todo el rato cosas de cocina y repostería en YOUTUBE.
Me gustaría seguir formándome para mejorar cada resultado. Y sobretodo para darle a cada persona su tarta deseada y crear en sus caras esa expresión de ilusión, y obtener esa satisfacción personal que siento cuando entrego estas obras de arte a alguien y aprecian mi trabajo.
Iré subiendo tartas de fondant personalizadas aquí, consejos, trabajos, mesas dulces de cupcakes, cake pops, galletas y dulces variados. Intentaré hacerlo diariamente.
UN SALUDO AMIG@S!
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